Hoje em dia, o número de adeptos de um estilo de vida saudável está a aumentar exponencialmente. Uma das condições obrigatórias que é uma nutrição adequada. Muitos de nós costumava pensar que a alimentação saudável não é saborosa. E com esmero para destruir este estereótipo "tão fácil!" Preparou para você 5 receitas atordoado saladas para todos os gostos, que consistem apenas de produtos alimentares saudáveis. E lembre-se – se você não tem o suficiente de qualquer ingrediente, ele sempre pode ser substituído por outro!
1. salada grega com massas
ingredientes
- Artigo 2.5. macarrão
- 2/3 Art. cebola vermelha picada
- 15 tomates cereja
- 1 colher de sopa. pepinos cortados em cubos
- 3/4 Art. azeitonas cortadas
- 3/4 Art. pimentão verde picado
- 1 colher de sopa. queijo feta
para o molho
- 1/3 Art. vinagre de vinho tinto
- 2 h. L. suco de limão fresco
- 1,5 h. L. alho picado
- 1 h. L. açúcar
- 2 h. L. orégãos secos
- 1/2 Art. azeite
preparação
Primeiro decocção massa e deixe esfriar. Em um recipiente pequeno misturar todos os ingredientes para o molho, com excepção do azeite. Vzbey eles e gradualmente adicione o azeite. Sal e molho de pimenta. Na bacia de massas já ostyvshimi adicione as cebolas, tomates, pepinos, azeitonas, pimentão verde, e queijo feta. Então zaley seu molho, cubra a tigela com filme plástico e tirar a salada na geladeira por pelo menos 3 horas.
2. Salada de verdes com cavala fumada
ingredientes
- 300 g de cavala fumado cortado
- um grande pacote de rucola
- 1 pepino cortado
- 1 cortadas rodelas de cebola vermelho
- 1 colher de sopa. l. azeite
- 1 h. L. vinagre de maçã
- 1 h. L. mostarda com grãos
- sal
preparação
Primeiro você precisa preparar o molho. Para fazer isso, misture o óleo, vinagre de maçã verde-oliva e mostarda. Num recipiente separado, as folhas verdes misturadas, cebola, pepino. Dobrá-los podsolit. Dispostas em uma salada placa sobre ele – picada grosseiramente filetes de cavala.
3. Salada com rabanete e ovo
ingredientes
- 400 g de rabanete
- 1 pepino
- Um grupo de aneto
- 1 ovo
- 100 g de creme
- pimenta preta
- sal
preparação
Ferva ovo cozido, e depois resfriá-lo e moer. Vamos cortar rabanetes, pepino, endro, e adicioná-los para o ovo. Sal e pimenta e tempere com creme de leite preparado molho de salada.
4. Salada com melancia, frango e vinagre balsâmico
ingredientes
- 1 colher de sopa. vinagre balsâmico
- 450 gramas de peito de frango sem pele
- 3 h. L. tempero para todas as refeições
- 1 colher de sopa. l. azeite
- 4 colheres de sopa. picado verde
- 2 colheres de sopa. melancia em cubos
- 1/2 Art. queijo Dor Azul
- 1/4 copo esmagado amêndoas
preparação
Em uma pequena panela despeje vinagre balsâmico e trazê-lo para ferver. Depois disso, reduzir o calor e cozinhá-lo mais 15-20 minutos, a diminuição da quantidade de vinagre, e engrossar. Em seguida, especiarias frango de sódio e aspergi-lo com azeite. Depois disso, fritar na frigideira até que a carne é rosa dentro e fora tostado. Misture galinha, melancia, Dor azul e amêndoas. Regue com vinagre balsâmico cozido.
5. salada roxo
ingredientes
- 1 colher de sopa. sementes de abóbora
- 1 repolho vermelho (cerca de 1 kg)
- 1 colher de sopa. figos secos picados preto
- 500 g de cenouras
- 1 colher de sopa. salsa picada e hortelã
para o molho
- 3 colheres de sopa. l. azeite
- 3 colheres de sopa. l. suco de limão + raspas
- 1 colher de sopa. l. mel ou xarope de bordo
- 1 dente de alho esmagado
- 1 h. L. canela em pó
- 2 h. L. cominho
- 1,5 h. L. sal do mar (qb)
preparação
Todos os ingredientes para a mistura de molho e reserve. Repolho finamente vamos cortar e colocar em uma tigela grande. Vamos cortar cenouras, figos, hortelã, salsa e adicione-os à repolho. Aqueça uma frigideira e frite um pouco sobre suas sementes de abóbora. Em uma tigela, adicione o molho com vegetais e sementes, tudo bem. Se toda a comida saudável era tão deliciosa como as saladas, então o mundo inteiro já teria se mudou para uma dieta adequada. Certifique-se de tentar cozinhar estes grandes refeições para si e sua família!
