Bolo de chocolate "Fantástico"

Se você não pode viver sem o doce ou apenas quer mimar seus hóspedes com algo saboroso "tão simples!" Convida-o para cozinhar bolo de chocolate "Fantástico". Torná-lo todos podem, porque qualquer dificuldade na sua preparação no. Este bolo de chocolate é obtido kefir porosa e úmido e ainda muito saborosa e nutritiva. E com o creme e crosta de gelo – bem, é apenas um bolo para um milhão de dólares!

Bolo "Fantástico"

Ingredientes para a massa de pão

  • 300 g de soro de leite coalhado ou azedo
  • 1 colher de sopa. açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa. l. óleo vegetal
  • 3/2 colher de sopa. l. cacau
  • 1 h. L. soda
  • 2 colheres de sopa. farinha

Ingredientes para o creme (opção 1)

  • 400 g de creme
  • 1 colher de sopa. açúcar
  • 200 g de manteiga

Ingredientes para o creme

  • 2 ovos;
  • 300 g de açúcar;
  • 2 colheres de sopa. l. farinha;
  • 400 g de leite;
  • Um pacote de açúcar de baunilha;
  • 200 g de manteiga;
  • biscoitos, chocolates ou nozes para strewing.

preparação

  • Para preparar o vzbey massa junto os ovos, o óleo e iogurte. Em outro recipiente misture a farinha, açúcar, bicarbonato de sódio e de cacau. Em seguida, despeje os ingredientes a granel ovos batidos e misture bem.
  • Verta a massa na forma untada, colocado em um forno pré-aquecido 200-170 graus. Cozer por 50 minutos.
  • Quando você começa um bolo, que deve ser legal e só então corte longitudinal em 3 partes.
  • É hora de preparar o creme: Creme de leite: Misture a manteiga amolecida com creme e açúcar, e depois vzbey. Custard: colocar a ferver leite. Enquanto isso ovos vzbey-quente com açúcar, em seguida, adicione aos poucos a farinha, continuando a bater. Coloque esta mistura numa corrente fina em leite a ferver, sob agitação vigorosa. Reduza o fogo, vsyp baunilha, continuando a amassar creme bem. Leve à geladeira. Adicione a manteiga amolecida. Mexa bem. Coloque meia hora na geladeira. Creme preparada.
  • Peremazh bolos de natas, e borrifar o topo de chocolate ou de nozes.
  • Bem, isso é tudo! Na preparação deste pequeno milagre de chocolate não é grande coisa, mas experimentá-lo, você certamente vai dizer: "Sim, é realmente fantástico!"